![[사진]JTBC '냉장고를 부탁해' 방송 캡처](/data/images/full/14713/0324_07-jpg.jpg?width=760 "0324-7")
23일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 윤현민의 냉장고를 두고 최현석 셰프와 미카엘 셰프가 튀김 요리 대결을 펼쳤다.
이날 윤현민은 튀김 요리를 좋아한다고 말했고, 최현석 셰프는 크림 치즈를 튀긴 '치튀치튀뱅뱅'을, 미카엘 셰프는 프랑스 전통기법인 파트 아프리드를 이용한 '비어쉬림프'를 선보였다.
최현석 셰프는 "두 가지 맛이 있다. 하나는 동양적이고, 하나는 양식의 맛이다"라며 '치튀치튀뱅뱅'을 소개했다. 원래는 고급 요리인 버터 튀김을 일반인들도 할수 있게 쉬운 조리법으로 선보인것에 대중화를 염두한 레시피라는 박준우셰프의 부연 설명이 더해졌다.
'치튀치튀뱅뱅'을 맛본 윤현민은 "튀김이 벌어지면서 치즈가 나오는 데 정말 맛있다"며 "치즈를 넣는다는 게 정말 획기적이었다. 말도 안된다"며 최현석의 요리에 손을 들었다.
한편 최근 '냉장고를 부탁해' 시청률이 소폭 상승, 3%대를 기록해 눈길을 모았다.
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